“干干的叶子卷起来，嫩嫩的叶子发出来。有的果子很聪明躲在了叶子下面，有的果子就被晒得黑黑的。不管黑不黑嫩不嫩，好吃就对了。”
“我是一棵红心猕猴桃树（我是母的），就在这儿晒，晒够180天！”微博如是介绍。从那时开始，猕猴桃树每天的变化都几乎记录于此。
每天为猕猴桃做记录的人名叫刘子沐，这个年轻人是这些红心猕猴桃树的种植者。而“一棵猕猴桃树的180天”，不仅见证了猕猴桃树的生长，也记录了一位新农人和他的创业故事。
投行辞职：入川种植猕猴桃
“为了自己的身体健康，我从中金辞职，到成都周边的山里住下，和朋友一起包了块地，种当地特产——猕猴桃。”
时间倒回两年多前，那时的刘子沐还在从事与投资相关的工作。刘子沐是北京人，四川大学ACCA专业（英国注册会计师）毕业之后，进入了中国国际金融有限公司。
“每天都很焦躁，身体也出现了过敏和不适，去健身房也不管用，睡眠也不好。”刘子沐回想当时自己的状态，就是“哪儿都病了”。
刘子沐在微信中记录了当时的感受：“身为都市人，连呼吸吃饭都是一种难以保障的奢侈品。每天呼吸雾霾，吃着工业制品，挤在地铁里上下班，连作为人的最基本的权利都被剥夺得体无完肤。”
2013年6月，刘子沐作出决定：辞职，离开北京去成都。
不过，他的离职并非一时冲动，再次来到成都，刘子沐也有他自己的理由。
“为了自己的身体健康，我从中金辞职，到成都周边的山里住下，和朋友一起包了块地，种当地特产——猕猴桃。”刘子沐在自己的产品简介里道出了自己的故事。
其实，刘子沐对农业项目早有兴趣，而站在专业的角度，他对投资农业的前景也十分看好。于是，在工作之余，他和朋友们四处考察农业项目，几经选择，他们最终锁定了四川的红心猕猴桃。
看准了项目，还在上班的刘子沐就和几位志同道合的朋友一起凑足了钱，在成都彭州市盘下了70亩的果园。
离职的刘子沐把这果园当作了去处。用刘子沐的话说，他是“怀着对农业的憧憬”，来到了这个名叫蟠龙村的地方。从那时起，村里多了一位种猕猴桃的北京小伙。
初尝成功：卖空10吨猕猴桃
“8月24日，果子下来，我跳上火车一路狂奔回北京。”
2014年8月24日，这是刘子沐印象非常深刻的一天。
这一天，是猕猴桃采摘的日子。“采摘了一天，”他回忆，“大概晚上7点多钟，装满了猕猴桃的车从山里出发了。”
这是专门找来的冷链车，一颗颗猕猴桃刚从树上采摘，立即就被送进低温的冷链车。刘子沐也在这辆车上，这是他第一次坐大货车走长途，他说，自己要亲自送这些猕猴桃。
以往，当地农户的这些猕猴桃的销路是水果商，果子论斤卖，因此，不少果农就在果子生长过程中多次用药，为的是增加猕猴桃的重量。
刘子沐决定换种思路。随着和乡亲们的熟悉，他找到一家人，入股他们的果园，并且包下销路。但要满足一个前提——按他的要求种植。
果子还挂在树上，刘子沐就先注册了品牌——初味。“我们的slogan叫‘还原事物的本质’，就是想让大家吃新鲜的天然味道。”
不过，这20亩地里的猕猴桃还真不少，怎么把它们卖出去呢？刘子沐首先想到的是微信。他注册了一个微信公众号“东泽嘉业初味有机”，写下了“初味有机”的由来，为猕猴桃们作了介绍，而微信用户也可以从这里购买猕猴桃。
装满猕猴桃的车从四川出发，三天三夜之后，终于抵达目的地。刚到北京，微信上的第一单生意也来了。
接下来的日子，刘子沐开始了持续的忙碌，“每天不停地往返于仓库和家，开车满北京飞奔。”
“11月11日，最后一颗果子售完。”在2014年的最后一天，刘子沐在微信公众号上写道，“初味有机就这么起来了，这是我怎么都想象不到的。或者说，是只能想象的。”
猕猴桃日记：用微博记录生长
从春天猕猴桃树发芽开始计算，到八、九月猕猴桃成熟，历时大约半年，刘子沐说，这是微博名字的由来。
这来自一个朋友的提议，刘子沐觉得这个想法“挺有意思”，于是买回了相机，从树枝发芽起，他几乎每天都会在微博上发布图片和文字，与大家分享猕猴桃的变化。
“六点半，起床摘雄花。雾重朝阳更美。摘好后将花药（花蕊）刷出，在热环境下（土招电热毯加被子，先进点有爆粉箱）烘约八小时，爆花粉。筛掉花药壳壳，剩下白色花粉与淀粉混合，装到昨天的装置中手动喷到雌花上，授粉完成。”
如果说第一年跟着果农学习如何种植猕猴桃，刘子沐还感到“力不从心”和“无从下手”的话，那么，今年，他一个人就能打理果园了。
只要在家，他都会骑着摩托车从住的蟠龙村到青龙沟的山上，到果园里看看。往返于村子和果园的简单生活，让他感到舒适而自在，“在这个地方呆两天，什么不开心的事都没了。”刘子沐说，仔细想一想，“以前的困难都不叫什么事了”。
“在这里，好像有大把的时间，可以去做自己想做的事情。”刘子沐说。而对于初味有机，他还有满脑子未完待续的设想和期许 “最近白天光照太充足了，晚上又有水分补充，小果子们噌噌地长。”6月8日，“一颗猕猴桃树的180天”置顶了一条消息，“猕猴桃现在可以预定啦！”
