翠香果实
【品种特性】
“翠香”果实卵形，果喙端较尖，果实美观端正、整齐、椭圆形，横径3.5－4厘米，长7－7.5厘米，最大单果重130克，平均单果重82克，单株树上有70%的单果重可达100克，商品率90%，果肉深绿色，味香甜，芳香味极浓，品质佳，适口性好，质地细而果汁多，硬果可溶性固形物11.57%，较软果可溶性固形物可达17%以上，总糖5.5%，总酸1.3%，维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉，并含人17种人体需要的氨基酸，刚采收的果实硬度19.7公斤/平方米，其最大特点是VC含量高，营养丰富，果皮绿褐色，果皮薄，易剥离，食用方便。是一个鲜食的优良品种，采后室温下可存放20－23天，0－1℃可贮藏4个半月，较耐贮藏运输，且货架期长。
物候期：在秦岭北麓气候环境下栽培，树液流动始于元月下旬，2月上旬萌芽，3月上旬展叶，4月上旬开花结果，盛花期3天，花落时间是5月上旬，同时形成幼果，树势强，8月底成熟，成熟标志总糖为6.5%，落叶期为11月下旬。
丰产性：该品种早熟优质，易早产，丰产，嫁接苗定植后3年始果，666.7平方米产量300公斤，中等肥水园第4年平均单株产量31公斤，666.7平方米产量1260公斤，5年时666.7平方米产量可超1900公斤。
抗逆性和适应性：该品种综合抗性比红阳、徐香等早熟猕猴桃。在肥水管理中等条件下易丰产，管理方便，幼枝棕色，密生红棕色柔毛，叶片大，多为椭圆形，多年生枝深褐色无毛。每个结果枝着雌花1－5朵，无耳花。其抗风、抗叶蝉类及虫害危害能力强，抗病、抗冻抗春寒性状好。
该品种适宜于在秦岭北麓及长江流域平原，对土壤要求不严。壤土、沙壤土地，酸性和中性土壤都可栽培，但以栽培在土质疏松，深厚，肥沃，排灌良好的微酸性和中性土壤上表现好，并及时在果园生草，种绿肥。
翠香果形
翠香果形
小编觉得翠香是非常好吃的猕猴桃，很受都市白领喜爱，去年果品成熟期，自己家里的翠香在网上分享给身边的小伙伴，都说味道好极了，老人小孩都很爱吃。
用勺子直接吃
西安市八仙庵主持在品尝翠香后倍加赞赏，即兴留诗；“大圣若知有翠香，仙桃白给也不尝。此果原是如来有，能食一枚佛不当”
最后小妙招奉上：
1.坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。 所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。2.猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，苹果、香蕉等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。3.催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
